Geissäheimet Meierskählen
Mein Name ist Toni Odermatt. Ziegen sind meine Leidenschaft. Mit Hilfe von ihnen bewirtschafte ich in der 3. Generation unser steiles Bergheimetli. Die Ziegen und Mutternatur geben mir den Arbeitsrhythmus beim täglichen Wirken mit den Tieren, auf dem Land und in der Hofmanufaktur vor. Im Jahr 2003, als 22-jähriger, habe ich den Hof von meinen Eltern übernommen.
Von der Milch bis zum Fleisch wird alles von der Ziege auf unserem Hof verarbeitet. Unser steiles Land am Fusse des Stanserhorns eignet sich hervorragend für die Bewirtschaftung mit Ziegen. Auf den Weiden mit Waldrändern und Hecken können sie ihre artspezifischen Verhaltensweisen ausleben und ihnen stehen die Besten Gräser und Kräuter zur Auswahl. Natürlich darf der Bock nicht fehlen und ist saisonal bei der Herde aktiv.