Nach 30 Jahren im eigenen Geschäft ist mir die Freude am Backen noch lange nicht vergangen. Nach der erfolgreichen Geschäftsübergabe an Sohn Joël hat mich die Unternehmerlust wieder gepackt. In meiner neuen Heimat, Emmetten, möchte ich für Einwohner und Touristen in Ruädis Märcht die Möglichkeit schaffen, im Holzofenbeck-Ambiente  lauter einheimische Produkte einzukaufen.

Von 11 Uhr bis 16 Uhr kannst du mir beim Einfeuern, Kneten und Backen zuschauen.

Das breite Sortiment von hiäsigen Produkten reicht vom Berghonig über Alpkäse, Trockenfleisch und Teigwaren bis zur sorgfältig getrockneten Teemischung.

Ein  besonderes Highlight sind  die mit mit viel Geschick und Liebe zum Detail hergestellten Handwerkprodukte. Da findest du Töpferwaren, Drechselarbeiten, Textilarbeiten, Bienenwachsfiguren und Kunstobjekte aus Leder. Beim Besuchen der Produzenten wurde ich von deren Begeisterung zu ihrem Metier völlig überwältigt.

Nun wünsche ich dir, dass  du  diese Begeisterung beim Betreten von Ruädis Märcht spüren kannst.