In St. Jakob, Ennetmoos liegt ein kleines Juwel – die Bitzi. Man könnte meinen, weitab von der Hektik des Alltags. Da lebt die Familie Maya und Hans Keiser. Dazu gehört auch der Sohn Adrian mit seiner Frau Anita und der Tochter Lena. Ebenfalls auf dem Hof zu sehen gibt es Kühe, Rinder, Mastkälber, Ziegen, Hunde, Katzen, zwei Mini-Shettys und Hühner.

Kräuter und Pflanzen werden auf dem Hof selber kultiviert, denn Maya ist gelernte Gärtnerin. In ihrer eigenen Produktionsküche werden Kräuter, Blüten, Beeren, Gemüse und Obst zu zirka 65 verschiedenen Delikatessen verarbeitet.